دورة اليتزا الايطالية و المعجنات الشرقية – Online

التعلم من الصفر الى الاحتراف

فنون الطهي

بواسطة Al Mashriq Academy .

اخر تحديث 2021-10-12

Arabic

تاريخ البدء 2021-10-20 الوقت الاحد الى الخميس – من الساعة 6:30 – 8:00 مساءا بتوقيت مكة المكرمة (توقيت الاقصى المبارك)

تاريخ انتهاء التسجيل 2021-10-21 عدد ساعات الدورة ( 10 حصص بواقع ساعة و نص )

دورة اليتزا الايطالية و المعجنات الشرقية – Online

يدرس بواسطة باشراف المدرب : الشيف وريف – من فلسطين

150 $

ماذا سوف تتعلم

  • تعلم اعداد و تحضير اليتزا الايطالية و المعجنات الشرقية بانواعها

المتطلبات

  • لا يوجد متطلبات سابقة

الوصف

تعلن أكاديمية المشرق للتدريب في المملكة الاردنية الهاشيمة عن دورة جديدة من دورات الطهي المتخصص : و برعاية البورد الاوروبي – من المملكة المتحدة دورة اليتزا الايطالية و المعجنات الشرقية – Online الدورة الاقوى و الاشمل في تحضير البيتزا من الاعداد الى التقديم بانواعها المختلفة ..... للبدء بمشروعك او مطعمك الخاص بتميز باشراف المدرب : الشيف وريف – من فلسطين للتسجيل في الدورة و الدفع الالكتروني من خلال الرابط وتشمل الدورة العديد من محاور : 1- شرح مفصل عن أفران الحجر والكهرباء والغاز وطريقة العمل عليها ودرجات الحرارة المناسبة 2- تحضير العجينة الإيطالية من الصفر مع طريقة التخمير وطريقة الحفظ وتجنب الهدر بالعجين 3- تحضير وفرد العجين باليد والتشكيل بشكل احترافي في صناعة البيتزا 4- تحضير صلصة البيتزا الإيطالية وانواع الخضار المستخدمة مع البهارات وطريقة الطهي الأنسب وطريقة حفظ الصلصة لأكبر فترة ممكنة 5- انواع البيتزا المراد تعلمها من الصفر : a. نابوليتانا b. سلامي c. الفصول الأربعة d. تشيز ميكس e. بيتزا صيامية f. هوت دوغ g. بيتزا الخضار h. دجاج مدخن 6- اضافات للكورس من المطبخ الشرقي: a. الصفيحة الشامية بالخضار واللحم b. الصفيحة الحلبية بدبس الرمان واللحم c. الصفيحة التركية باللحم d. مناقيش الزعتر e. كفتة مع جبنة f. لبنة g. مناقيش جبنة بلدية مدة الدورة: 10 حصص بواقع ساعة و نص وقت الدورة الاحد الى الخميس – من الساعة 6:30 – 8:00 مساءا بتوقيت مكة المكرمة (توقيت الاقصى المبارك) مميزات الدورة : 1- الدورة ستكون عبارة عن جروبين خاصين للدورة : a. جروب واتس اب : للدروس النظرية و الفيديوهات العملية المسجلة و المناقشات بنظام الرسائل الصوتية و الكتابية b. جروب تيليجرام : لنقل الحصص و حفظها خلال و بعد الدورة 2- نهاية الدورة تنزيل كتاب PDF يشمل كافة المحاور التي تم طرحها في الدورة 3- متابعة للاستشارات مع المدرب مدة شهر بعد آخر يوم من الدورة 4- يحق لاي مشترك في هذه الدورة الحصول على احدى الشهادتين التاليتيتن (برسوم اضافية) a. شهادة البورد الاوروبي – من المملكة المتحدة b. شهادة من جمعية الطهاة الفلسطينية عنوان أكاديمية المشرق للتدريب: الاردن - عمان - شارع الملكة رانيا (شارع الجامعة الاردنية) - عند اشارات الدوريات - في مجمع سوبرماركت و مخبوزات مراحب - الطابق الخامس أرقام التواصل – خدمة الواتس أب – الايمو – المسنجر – التيليجرام متوفرة على الارقام : 00962779999606 00962799760961 00962776946955

Al Mashriq Academy

234 الطلاب

Al Mashriq Academy

أكاديمية المشرق للتدريب ، أكاديمية متخصصة في اعطاء دورات متخصصة مجالات عملية و فنية متعددة للمبتدئين او حتى المحترفين في مجالات تصنيعية او عملية يحتاجها سوق العمل او للبدء بالمشاريع الخاصة. الاكاديمية متخصصة في اعطاء العديد من الدورات سواءا حضور في مقرها في الاردن أو عن طريق نظام التعليم عن بعد. أكاديمية المشرق تفخر بانضمام نخبة من المدربين المعروفين كل في مجاله من الناحيتين العلمية و العملية.

تواجه مشكلة؟ أبلغ عن هذه المشكلة